Dal 2009

Veckans Meny

Varje dag serverar vi sallader och hembakad Focaccia med brieost & salami eller pesto, mozzarella & proscuitto crudo

Ring gärna för beställning innan 11.30, då vi inte kan svara​ i telefon under lunchruschen

Vecka 26


Måndag

Spaghetti alla Carbonara

bacon med ägg, grädde, svart peppar & riven pecorino romano

Pasta al Sugo di Salsiccia

salsiccia med vitt vin i tomatsås & riven grana padano

Pasta al Sugo di Pomodoro

tomatsås med vitlök, basilika lite chili & riven grana padano

Tisdag

Pasta all`Amatriciana

rimmat stekfläsk med vitt vin & chili i tomatsås & riven pecorino

Pasta alla Spoletina

salsiccia, bacon, köttfärs med ägg, persilja/basilika & riven pecorino

Pasta al Pesto

basilika, pinjenötter, vitlök, olivolja & grana padano/pecorino

Onsdag

Spaghetti al Ragu'

köttfärssås med riven grana padano

Pasta ai Quattro Formaggi

taleggio, gorgonzola, pecorino & riven grana padano

Pasta al Sugo di`Nduja

stark, mjuk salami från Kalabrien i tomatsås med basilika & riven grana padano

Torsdag

Pasta alla Calabrese

köttfärs m. salsiccia, stark salami, russin, pinjenötter, soltorkade tomater & riven pecorino

Fusilli alla Vesuviana

mozzarella i tomatsås med oregano & riven pecorino

Pasta alla Crema di Porcini

karljohanssvamp, valnötter, vitlök, olivolja & grana padano


Fredag

Penne all'Arrabbiata

bacon i tomatsås med vitlök, chili & riven pecorino

Pasta al Salmone

rökt lax i grädde & tomatsås

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino

vitlök, olivolja och chili med persilja & riven pecorino